Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Zöldséges ételek
Halételek
Egytálételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

171 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Jókai bableves
Jókai bableves
A megtisztított tarkababot a hideg vízben feltesszük főni.
Beletesszük a füstölt csülköt, és takaréklángon főzzük.
Amikor a bab puhulni kezd, hozzáadjuk a hasábokra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 125
Libaleves
Libaleves
A megtisztított libát hideg vízben alaposan megmossuk, és 8 egyenlő részre vágjuk (máját, zúzáját is felhasználjuk). Megfelelő nagyságú edényben, hideg vízben feltesszük főzi....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Francia hagymaleves
Francia hagymaleves
1. A vajat és az olívaolajat nagy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, és kb. 20 perc alatt aranybarnára pirítjuk (1. kép).
2. Hozzáadjuk a fokhagymát és a cukrot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 3
Bárányhúsleves harissával
Bárányhúsleves harissával
1. A padlizsánt beszurkáljuk, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben 60 percig sütjük. Ha kihűlt, meghámozzuk, és a húsát felaprítjuk.
2. Egy fazékban a felhevített olajban...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Édesburgonyás halleves
Édesburgonyás halleves
1. A citromlét a chilivel és a szerecsendióval elkeverjük egy üvegtálban, majd a feldarabolt, leöblített és gondosan szárazra törölt halat alaposan megforgatjuk a páclében. Az edényt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Breton halleves
Breton halleves
1. Egy nagy fazékban, a takarék- vagy közepes lángon felforrósított vajban a póréhagymát és a mogyoróhagymát, gyakran kevergetve, 5 perc alatt üvegesre pirítjuk. Felöntjük az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Minestrone
Minestrone
1. Éles késsel apróra vágjuk a fokhagymát, a vöröshagymát, a zellert, a sárgarépát, a burgonyát, a zöldbabot és a cukkinit.
2. Egy nagy lábosban felforrósítjuk az olajat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Ravioli pármai módra
Ravioli pármai módra
1. Elkészítjük az alaptésztát . Óvatosan két vékony lapot nyújtunk belőle, nyirkos konyharuhával letakarjuk, amíg a tölteléket elkészítjük.
2. A töltelékhez nagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
Borjúhús- és sonkaleves sherryvel
1. Egy nagy lábosban felforrósítjuk a vajat. Kis lángon 6 percig pároljuk a hagymát, a sárgarépát, a zellert, a nagyon vékony csíkokra felszeletelt borjúhúst és a vékonyan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Toszkán borjúhúsleves
Toszkán borjúhúsleves
1. A 2 órára beáztatott és leszűrt szárazborsót (1. kép), a darabokra vágott borjúhúst, a húslevest és a vizet egy nagy lábosba tesszük, és alacsony hőfokon felforraljuk A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21